群多网斯德哥尔摩2月1日电 (记者殷淼)2月1日，中国驻瑞典使馆举办“喜悦春节·行走的年夜饭”中华饮食文明推介勾当。中国驻瑞典大使崔爱民佳耦以及瑞各界嘉宾30余人出席。

　　崔爱民正在致辞中展现，春节是中华民族最庄重、最喧闹的古代节日，年夜饭是中国人每年最紧张、最丰厚的一顿晚餐，是阖家团聚、共庆新春的俊美工夫，饱含着人们对万物苏醒、万象更新的期盼。指望各界宾客从年夜饭中享福新春喜悦，贯通中中文明，正在新的一年为促使中瑞干系发扬和友谊合营作出更大功绩。

　　来自山西省大同市的名厨们烹造出玫瑰汾炆火牛肉、玉珠糖醋鱼、高原莜面窝窝配羊肉浇头、杏花村烧麦饮食、刀削面等一系列山西特性美食，还现场献艺了刀削飞面、一根面饮食、手搓莜面等精华的面点创造技巧，惹起瑞典伙伴的激烈笑趣。席间，国度出名吹奏员杜湘君、厉江雷判袂吹奏了徽胡独奏《徽调》、唢呐独奏《打枣》，让嘉宾正在品尝美食的同时，满盈感应中中文明的怪异魅力。宾客纷纷展现，“行走的年夜饭”勾当别出心裁、别具特性，令人大饱口福、大开眼界。

　　现场空气友谊热闹。主宾两边畅叙新春佳节和中华美食，商量中瑞友谊合营，合伙庆贺两国干系的俊美诰日。

　　“行走的年夜饭”是中国文明和旅游部“喜悦春节”勾当的子品牌，是扩展和发扬中国饮食文明的紧张平台。本年，“喜悦春节·行走的年夜饭”初次走进瑞典，呈现了中华美食内幕浓厚的经典传承，为表地公共带来中国古代新春佳节的俊美庆贺，增加了瑞典各界人士对中国美食和春节文明的领略和怜爱。中国驻瑞典使馆进行“愉快春节·行走的除夜饭”中华饮食文明推介举动