中新网新疆音讯9月27日电（王文堃）“国度食物安然树范都邑”这一称呼，是都邑文雅水平、民生体贴和管辖才略的紧急标识，是国内都邑食物安然管辖程度的最高荣耀。近年来，哈密市延续稳定和放大国度食物安然树范都邑效果，将“国度食物安然树范都邑”列为“一把手”主抓的民气工程、民生工程，鼎力执行食物安然策略，坚毅落实“四个最苛”哀求，完满食物安然管辖体例，提升食物安然管辖才略，提拔国民公多安然感和中意度。

　　国庆假期将至，伊州区市集监视经管局司法职员深刻辖区百般餐饮单元，中心查看食物策划许可证、从业职员壮健证是否具备有用；食物原料采购是否端庄落实索证索票轨造，确保食材由来可追溯；食物加工操作进程是否模范，生熟食物是否隔离存放食品，避免交叉污染；餐饮具洗涤消毒是否到位，消毒步骤是否平常运转，对察觉的题目就地促进整改。

　　哈密市以餐饮业质料安然提拔工程为主线，聚焦校园食物安然，实行大宗食物公然招标、鸠合定点采购，促进落实校长（园长）掌握造和陪餐轨造。本年哈密市第四中学先后参加45万元，对食堂内部步骤举办完满，对餐厅举办完全修理，杀青食堂结构模范化。学校端庄落实主体仔肩，完全模范食堂操作加工动作，使经管细化到食堂的角角落落，促进员工自发地施行模范、苛守规程、设立优秀的职业纪律，包管食品修造进程安然可控。

　　菜篮子、面袋子、油桶子事合老匹夫民生安然，市集畅达的食物琳琅满目，种类繁多，确保食物有用追溯，杀青顺向可追踪、逆向可溯源、危机可管控是症结。目前伊州区限造内共有176家食物批发企业，国庆假期邻近，伊州区市集监视经管局司法职员对辖区内的食物批发市集主体发展监视搜检，依法对搜检中察觉的题目举办管束，模范食物批发业策划纪律，努力保证畅达合键食物安然食品。

　　2023年11月28日，经国务院食物安然委员会准许，哈密市被正式定名为“国度食物安然树范都邑”，成为新疆首个获此殊荣的都邑。本年今后，全市1148名包保干部对9820家食物坐蓐策划主体完全完工督导，五类食物坐蓐策划主体食物安然总监装备率100%，获证食物坐蓐策划单元100%实行危机分级动态经管，“日管控 周排查 月调换”机造有用运转，变成“未端发力、终端收效”的职业常态。1-8月，正在全市限造内共抽检食物坐蓐、畅达、餐饮合键食物及食用农产物1707批次食品，抽检及格率为96.84%。

　　目前的哈密，踊跃索求食物安然管辖的新轨造、新方式，完全提拔都邑食物安然保证程度和国民公多中意度。“食安”到“心安”的升华正正在爆发，“食之定心”“食之中意”越来越成为壮伟国民公多的共鸣。建牢食物太平防地 让国民吃食品得更释怀