麻将胡了2网站8月15日，绝味食物宣布通告称，公司收到中国证监会下发的《立案见告书》，因公司涉嫌新闻披露违法违规，遵照《中华百姓共和国证券法》《中华百姓共和国行政惩罚法》等法令规矩，2024年6月7日，中国证监会决意对公司立案。

　　功绩方面食品，2024年第一季度，绝味食物交易总收入16.95亿元，同比低落7.04%；归母净利润1.65亿元，同比拉长20.02%；扣非净利润1.56亿元，同比拉长15.66%。

　　8月16日食品，绝味食物被死死按正在跌停板，本年岁首至今，其股价跌幅亲热50%，市值蒸发约80亿元。

　　2014年前后，绝味食物每年的净利润就仍旧能做到两三个亿，老板戴文军也靠卖鸭脖完工了血根源始积聚。与此同时，他逐步认识到简单产物规划的范围性，扩张营业幅员势正在必行。

　　以网聚血本的造造为标记，绝味食物出手对表做并购，要点针对卤味、调味品、轻餐饮等家当举办投资与赋能。如许既能够买通家当链，巩固与固有营业的协同，又能启示新的拉长弧线，增重利润。

　　为了拿到更多资金，戴文军正在二级市集狂妄套现，仅2021年这一年，减持金额就高达数十亿麻将胡了2网站。到本年上半年，绝对食物的长远股权投资已抵达26.45亿，占总资产的近30%。

　　盘绕家当上下游，绝味食物先后参股了几十家公司，此中既搜罗和府捞面、千味央厨、疾笑商城、幺麻子等著名餐饮及调味品牌，也搜罗江西阿南、江西鲜配等冷链配送企业，另有廖记棒棒鸡、长沙颜家、福州舞爪、卤江南等同类卤味食物公司。

　　遵照绝味食物积年财报，2016-2022年，公司春联营与合营企业的投资收益仅正在2017年和2019年为正值，其余光阴皆为亏蚀，2020-2022年最惨，合计亏蚀近3亿元，直接杀伤了当期利润表。

　　遵照毕马威的数据，2021年，餐饮业整年融资金额抢先2019年和2020年的融资总和。这一年，国内新注册的餐饮企业数目抵达334万家，同比拉长34.7%，较2019年同期拉长了超40%。

　　绝味食物采用的是加盟造，把一局限利润让给加盟商，这种形式的好处是能够正在短光阴内赛马圈地，赚领域的钱。

　　周黑鸭过去继续做直营，着重自己品牌培育，步步为营，门店人人选正在机场麻将胡了2网站、火车站、地铁站等高势能点位。这种形式的好处能够获取品牌溢价，而且把钱全面揣正在自身兜里，但坏处也很显著，即是扩张迂缓。2019年，周黑鸭惟有1301家门店，绝味仍旧做到10598家，相差八倍，但两家公司的营收差异却不到两倍。

　　2019岁晚，周黑鸭出手了所谓的“第三次创业”食品，此中最中枢的实质即是铺开加盟形式。

　　最出手公司定的初始资金哀求是500万，相较于隔邻绝味食物3.5万的摊位费，这一划定明白有些不食尘寰烟火。为了加疾开店速率，周黑鸭调低门槛，把加盟费直接降到了30万。成果立竿见影，2021年公司线月，周黑鸭进一步向下兼容，盛开单店特许规划2.0轻微版，单店具体投资从最初的20万到25万元降至8万到10万元。

　　连锁形式从原先的“纯直营”转换为“直营、特许、O&O三轮驱动”，规划形式也从原先的重资产向轻资产漂移。过去公司只盯着高势能门店麻将胡了2网站，此刻则对高势能、社区、下浸市集完工全遮盖。2019-2022年食品，周黑鸭特许门店数目从19家神速飙升至1983家，O&O渠道营收占比也由23.8%擢升至32.3%。

　　很显著，周黑鸭走了一条都邑笼罩村落的道途，直接把手伸向了绝味的内陆。过去两家也许还能够保留一种井水不犯河水的畛域感，此刻则不免要拔刀相向。而从对战两边各自的情形来看，绝味食物可以是压力较量大的阿谁。起初，绝味高速扩张周期仍旧过去，截至2023年12月31日，约1.6万家门店，再扩充一倍并阻挠易。周黑鸭线间，借使思要赓续下浸，上升空间依然很大的。

　　其次，从态势上看，周黑鸭属于进犯方，而绝味属于防守方，放下身体的周黑鸭相当于从上往下打，相对来说较量容易食品。

　　目前绝味食物的红利水准是周黑鸭的两倍，但市值却是后者的三倍，市集显著给了绝味食物必然的估值溢价，但这种估值溢价还能络续多久需求打一个大大的问号。

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