麻将胡了2甜品是完结一顿饭的一道菜。 该课程包含甜点等甜食，大概还包含甜点酒利口酒等饮料。 活着界的某些地方，比方希腊和西非的大局部区域，以及中国的大局部区域，没有以甜点动作完结一顿饭的守旧。

　　甜点一词能够合用于很多甜点，比方饼干、蛋糕、饼干、奶油冻、明胶、冰淇淋、糕点、馅饼、布丁卵白杏仁饼干、甜汤、馅饼和生果沙拉。 生果也因其自然爆发的甜味而常见于甜点课程中。 极少文明使经常更咸的食品变甜以创造甜点。

　　甜点这个词来源于法语单词desservir，道理是整理桌子。 它正在英语中的初次已知操纵是正在 1600 年，由威廉·沃恩 (William Vaughan) 撰写的一本名为《天然和人为强壮指南》的强壮教诲手册中。

　　这个词的史册能够追溯到 14 世纪，但正在 20 世纪初获取了现正在的寄义，当时 service à la française（同时将各式菜肴放正在桌子上）被 service à la russe（供应一顿饭）所代替 正在多个课程中）。

　　正在澳大利亚、加拿大、爱尔兰、新西兰和美国，甜点这个词最常用于本课程，而正在英国和其他极少英联国国度，它是几个同义词（包含布丁、甜食和 afters）之一。

　　正在古代美索不达米亚和古印度以及其他古代文雅中，糖果被用来供奉神灵。 希罗多德 (Herodotus) 提到波斯餐点有良多甜点，况且甜点的品种比主菜更多。德国陆军军官赫尔穆特·冯·莫尔特克正在奥斯曼帝国服役时候防卫到了差异寻常的菜肴显现，甜味菜肴夹正在烤肉和其他咸味菜肴之间麻将胡了2。

　　干果和蜂蜜大概是全国上大局部区域最早操纵的甜味剂，但甘蔗活着界鸿沟内的散布对甜点的开展至闭厉重。 甘蔗正在公元前 500 年之前正在印度种植和提炼，到公元 500 年，甘蔗结晶，便于运输。糖和甘蔗举办营业，到公元前 300 年，马其顿和公元 600 年，中都城能够买到糖。正在印度次大陆， 一千多年来，正在中东和中国，糖从来是烹调停甜点的主食。

　　甘蔗和糖正在欧洲鲜为人知甜点，直到 12 世纪或更晚的十字军东征和随后的殖民化才劈头操纵。 欧洲人正在中世纪劈头造糖，更多的甜点应运而生。 即使如斯，糖照旧特殊高贵，经常只要富人材干正在独特场面怂恿自身。 xxx个苹果派食谱公布于 1381 年。闭于纸杯蛋糕一词的最早文件纪录于 1828 年 Eliza Leslie 的 Receipts 食谱中的七十五张糕点、蛋糕和甜食收条。

　　欧洲和其后美国的工业xxx导致食物的大范畴坐蓐，包含能够加工、存储、罐装和包装的甜点。 从 20 年xxx始，包含甜点正在内的冷冻食物变得特殊时兴。

　　甜点经常含有蔗糖棕榈糖红糖、蜂蜜或某些类型的糖浆，如糖蜜、枫糖浆、糖浆或玉米糖浆。 西式甜点中的其他常见因素是面粉或其他淀粉、黄油或猪油等烹调脂肪乳成品、鸡蛋、盐、柠檬汁等酸性因素，以及香料和其他调味剂，如巧克力咖啡花生酱、 生果和坚果甜点。 这些因素的比例以及造备要领对最终产物的稠度、质地和韵味起着厉重功用。

　　糖有帮于烘焙食物的水分和柔滑度。 面粉或淀粉因素充任卵白质并给予甜点机闭麻将胡了2。 脂肪供应水分甜点，能够鼓吹糕点和馅饼皮中的片状层的变成。 烘焙食物中的乳成品使甜点依旧潮湿。 很多甜点还含有鸡蛋，以变成蛋奶沙司或帮帮蛋糕状物质膨胀和增稠。 蛋黄奇特有帮于甜点的充裕。 蛋清能够动作发酵剂或供应机闭。 强壮饮食运动的进一步改进导致了更多闭于圭臬因素的素食和无麸质取代品以及精造糖取代品的讯息可用。

　　甜品能够包罗很多香料和提取物以增添各式口胃。 将盐和酸增添到甜点中以平均甜味并变成韵味比照。

　　花菜（甜品） 花菜（甜品）（화채；花菜）是韩国守旧潘趣酒的总称，由各式生果或可食用的花瓣造成。 生果和花朵浸泡正在蜂蜜水或蜜玉兰浆果汁中。 正在摩登韩国，碳酸饮料和/或果汁也经常增添到花菜中。 花菜（甜品）经常正在上桌前用松子修饰。 类型 表传守旧的花菜约莫有三十种。 生果 Aengdu-hwachae ...

　　甜品酱 甜品酱是用于甜点的酱油。将毛毛雨或浇正在各式甜点上，也可用于盘子修饰。甜品酱可为甜点填补韵味、水分、质地和色彩，能够煮熟或未经煮熟甜点，有时还能够加极少酒精饮料造成坚硬的酱汁。它以各式式样操纵，以添补甜点的韵味并巩固甜点的视觉成就。 概述 甜品酱经常正在各式甜点上下毛毛雨或倒正在上面，也能够下毛毛雨或...

　　甜品酒 甜品酒，有时也称为布丁酒，是经常与甜点搭配的甜酒。 甜品酒没有方便的界说。正在英国，一个甜酒被以为是任何醴醉与伙食，相看待白加强葡萄酒（菲诺和白葡萄酒 雪利酒）醉餐前和赤色加强葡萄酒（端口和马德拉）醉之后。所以，大大批加强葡萄酒被以为与甜品酒判然差异，但极少较弱的加强白葡萄酒，比方PedroX...

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