麻将胡了2网站香甜的香草冰激凌、可能吃的茶与咖啡、甜而不腻的焦糖马卡龙……5月10日，游览本次展会，不但可能餍足美食希望，还可能进修到最新的烘焙时间和美食文明，懂获得来自天下各地美食的魅力。

　　举动一场令人等候已久的行业盛事，本次展览总面积抵达35,000平方米，为品牌商、采购商、专业选手及观多供应一个合伙查究手工冰淇淋、烘焙及咖啡规模的时机。同期，还举办了首个策略组织中国华南地域食物与饮料商场的国际展会——天下食物（深圳）展览会。

　　正在深圳国际会展核心6号展馆，环球性乳成品集团SAVENCIA正在中国的子公司——西诺迪斯携集团旗下法芙娜、爱笑薇、蔻曼、百吉福、新悦纯牧、艾达曼等多个著名品牌亮相展会麻将胡了2。

　　1996年，西诺迪斯正在上海兴办，首度来深参展，该集团带来哪些重磅产物？正在深圳又有哪些功劳？中国餐饮行业发扬发现出有哪些趋向？深圳商报记者探馆SIGEP China，并独家对话西诺迪斯总司理Denis VERGNEAU（范昊德），深度查究我国“甜美行业”新趋向。

　　“举动行业风向标，西诺迪斯从未罢休过帮帮B端用户研发新品。正在敷裕知道消费者口胃需求的条件下，近三年来，西诺迪斯每年都市推出新品。”据Denis VERGNEAU先容，本次参展，西诺迪斯重心闪现了于前不久回归中国商场的La Rose Noire品牌以及集团旗下新兴乳成品品牌新悦纯牧的热销产物，同时还带来了法芙娜的新品——库歁贝 (Hukambi) 以及广受好评的艾达曼高品格生果果泥。

　　香味诱人的新西兰奶油、零糖却原汁原味的果泥、表观灵巧的雪糕筒……记者正在西诺迪斯展位看到琳琅满目标烘培及甜点。

　　据知道，举动全新回归的天下著名精品糕点和烘焙品牌，西诺迪斯旗下品牌La Rose Noire正在本次展会上矛头毕露，闪现了其首批进入中国商场的七大热销品类，征求塔壳、花篮、雪糕筒、巧克力壳、马卡龙、面包、丹麦酥等。该品牌以雄厚的产物线和优良的品格餍足终端客户的多重需求。

　　“目前，环球正面对烘培及甜点合连人才缺少题目。针对这一痛点，西诺迪斯推出蛋糕筒、甜点妆点等半造品原质料。”Denis VERGNEAU告诉记者，2018年后，西诺迪斯将“to B（面临企业用户）＋to C（零售）”同化交易，逐步转型为潜心“to B”简单交易形式。面临B端用户人才缺少题目，西诺迪斯的半造品原质料特别受接待，正在不影响表观与口感的条件下，起到了为B端用户降本增效的影响。

　　“为了适宜中国商场转移，为消费者供应多样化和高质地产物，西诺迪斯不休加大新品研发力度。”Denis VERGNEAU流露，近年来，中国消费者越发重视食物的品格与矫健水准。“看产地，看原料，算作份甜点，成为越来越多消费者的风气。”

　　参展产物中，连续谋求高品格无增加的艾达曼生果泥，因其主打100%生果含量、0增加糖、0增加剂而广受称赞。无论是雄厚的口胃依然矫健的理念，该产物都吸引了参会观多纷纷正在展厅前驻足咨询知道、品味试吃。

　　“mood food近年来正在中国也特别时髦。”Denis VERGNEAU夸大，更加是巧克力和奶油，销量位居mood food前两位。所谓mood food，即是可能医治情感，减压的食品。于是，正在本次展会上，mood food合连产物也是西诺迪斯的重头戏。

　　全新乳成品品牌“新悦纯牧”旗下明星产物——超高温灭菌搅打稀奶油，亮相展会后，吸引不少前来接头的观多。据先容麻将胡了2，这款甄选新西兰坎特伯雷的优质奶源，品格纯净，奶香天然浓厚。该产物无论正在安定性依然调派率上都阐扬特出，再有杰出的耐酸性，能饱舞烘焙师的甘旨灵感，帮力他们创作出口感轻微又天然崭新的烘焙作品。

　　百年巧克力品牌法芙娜带来了全新推出的产物——库歁贝 (Hukambi)麻将胡了2。据知道，这产物名字来自图皮-瓜拉尼语，“Hu”代表“玄色”，“Kambi”意为“牛奶”。图皮-瓜拉尼语是生涯正在巴西大西洋沿海丛林区的一个土著民族的讲话，也是这款巧克力所用的可可的原因地,同时搭配来自法国的牛奶和马达加斯加香草，功效了法芙娜首款深棕系列巧克力浓厚而不失丝滑平均味蕾体验。

　　据先容，中国商场日眉月异，烘焙消费构造升级，同时也对烘焙原质料提出更高央浼和圭表。奈何为餐饮行业客户供应征求优质产物和供职的完全治理计划甜点，是西诺迪斯不懈地谋求，也是本届展会重心合切的题目之一。

　　“深圳是一个潮气强盛的都市，这里分散了来自环球各地的人才，对立异与差别文明的原谅，让我看到中国经济宽阔远景。”Denis VERGNEAU告诉记者，西诺迪斯正在广州和深圳均设立办公室。“大湾区烘培及甜点担当度高、花费量大，是咱们重心发扬片区之一。更加是深圳消费商场更是增速迅猛。”

　　“深圳B端参展观多数目出乎料念地多，这是本次参展给我带来的惊喜之一。这为咱们与经销商以及消费者的直接疏导创作要求。”Denis VERGNEAU流露：“特地感动主办方搭筑的平台，借帮本次展会，西诺迪斯有幸将集团旗下的新产物先容给参展观多；也让咱们更凿凿掌管中国迅疾升级的消费需求，研发更多新品。”

　　“本次展会我紧要对冰激凌造造呆板及原质料比力感笑趣。”来自河南的刘先生目前正正在运营一个异形冰激凌缔造项目，他正在西诺迪斯展位贪恋许久，辗转于各个商品展台试吃与洽道甜点。“欲望可能通过本次展会找到适合项目标配置与原质料。”刘先生说道。

　　据知道，SIGEP China是潜心于意式手工冰淇淋(Gelato)甜点、烘焙和西点、咖啡和巧克力的当先国际展览会。其意大利母展SIGEP -The Dolce World Expo甜点，是环球当先竭力于甜品烘焙和咖啡餐饮业的B2B展会，被誉为欧洲最大的烘焙咖啡行业嘉会。除了西诺迪斯，本次展会还分散了环球30多个国度和地域500+品牌展商。

　　原质料和配料、死板和配置、包装和供职……本届SIGEP China通过将五个差此表行业（手工冰淇淋、烘焙、糕点、巧克力、咖啡）互相结合，为观多供应了一个360度的甜点和咖啡天下，将新时间、新趋向和新形势的闪现与大湾区的贸易换取时机相贯串，不但为扫数行业立异供应参考，也为新商场发扬供应完全概览。麻将胡了2大湾区“甜美行状”的肥土探馆深圳首个冰淇淋＆咖啡＆甜点展行业龙头首度来深秀新品