雪糕对良多人来说是一种适口食品，但较少人视之为有“营”食物，以至有人疑惑其是否应归类为垃圾食品。不表，有养分学专家显示，雪糕拥有令很多人意念不到对强壮的便宜，越发是与其他缺乏养分的糖果比拟。

　　英国《逐日邮报》引述养分师称甜点，一份约三分之二杯的乳造雪糕，是钙的优越源泉，能够依旧骨骼和肌肉强壮。尽量分别品牌能够有所分别，有些雪糕每份可供应约6克卵白质，与鸡蛋中的卵白质含量一致甜点。

　　养分师雪莱鲍尔斯显示，与其他养分较差的甜点比拟，雪糕攻克高高正在上的身分。她指出，一份约三分之二杯的乳造雪糕含有约莫逐日发起量的12%的钙。

　　她还提到，钙是凡是人饮食形式中摄取不够的一种养分素，因而当人们断定享福甜食时，雪糕能够供应少少养分便宜，这是个好音讯。

　　养分师泽尔夫则指，因雪糕是适度的脂肪和卵白质的组合，使其成为糖尿病患者的一个不错的采选。她说甜点，卵白质和适量脂肪的连接，能够减缓糖开释到血液中，从而防卫对身体强壮倒霉的血糖急升情景。几次的血糖高升，对凡是人而言也能够是导致2型糖尿病或心脏病的肇因。

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