说到甜点，每个别都有本人的嗜好！有些人锺爱苹果派，有些人锺爱核桃布朗尼甜点，有些人锺爱提拉米苏……

　　而法国行为闻名的奶酪和甜品“帝国”，当地人嗜爱甜品更是到了“神圣而不行进攻”的形象！

　　依据CSA苏克雷文明咨询所（网络糖业专业人士的协会）近来的一项咨询，法国人还是是甜点的狂热喜欢者。

　　95%的法国人将甜品与愉逸干系起来，82%的法国人将其与恬逸干系起来，又有80%的法国人乃至将其与童年回顾干系起来。

　　此表，又有67%的受访者表现，他们特别宠爱原产自当地的甜点。有目共见，法国具有极其雄厚的美食区，每个地域都有本人的特性，特别是甜点：

　　布列塔尼的可丽饼、杜瓦讷内的黄油脆京彩糕甜点、波尔多的卡纳蕾、吉伦特省的软木塞饼干……

　　也曾，有法国人说一幼片布尔达卢馅饼是最完好的饭后甜品。正在布列塔尼，这里人会绝不迟疑地解答，它们最爱的是布列塔尼黄油蛋糕；正在萨瓦省，他们会采用蓝莓馅饼；正在科西嘉岛，他们最爱的又是栗子馅饼……

　　法国人对甜品的爱真是执着又挑剔！但有一个甜品却取得了绝公多半法国人的认同。

　　这个同一了法国人味蕾的甜品便是可丽饼，正在近来的调研中，它还是处于“法国人最爱的甜品”排名第一位，并且正在12个多数会地域中的8个都排名第一，远远当先于生果馅饼、布朗尼和提拉米苏。

　　“因为各样源由，可丽饼吸引了公多半法国人。”苏克雷文明公司总司理 Philippe Reiser 阐明道，“最初它的创造特别容易甜点，只须要加入很少的工夫、很少的因素，这然而一个苛重吸引力。”

　　创造容易、经济实惠，最紧张的是拥有无穷的顺应性，难怪这款甜点取得了浩瀚法国人的青睐。

　　法国人最宠爱的甜品排名前五名中，除了可丽饼，划分是生果挞、布朗尼、樱桃克拉芙蒂和提拉米苏。

　　除此以表，调研还将2024年法国人最锺爱的甜点按地域实行了排名，排名如下：

　　这项咨询还夸大了分歧年齿段的法国人对甜品嗜好的分歧。34岁以下的年青人往往偏幸来自傲西洋彼岸的特性食物，如布朗尼和饼干；而年长一点甜点，50岁以上的法国人则锺爱更古板的圭表蛋糕。

　　某些地域，比方布列塔尼或新阿基坦，这里的法国人比其他地域更注重“甘美的古板”。领先三分之二的受访法国人表现甜点，他们往往创造来自其原产地的甜点，而80%的法国人正在国内游览时锺爱发觉本地的特性美食。

　　依据前一段工夫，OpinionWay为道喜糕点沙龙而实行的一项探问显示甜点，90% 的法国人每月起码添置一次甜品，个中领先一半 (57%) 的人每周起码添置一次甜品。另表，近80%的受访者表现锺爱本人创造糖果。令人惊奇的是，25岁以下的年青人比晚年人更锺爱亲手创造甜品（87%比75%）。

　　巴黎甜品展Salon de la Pâtisserie 的创始人和结构者 Zakari Benkhadra 追念道：“糕点拥有一种不行抗拒的魅力，它增补了生涯中的愉逸，同时也让咱们更主动地去面临通常生涯中的很多阻碍。”

　　即然先容了这么多好吃的甜品，正在法国的你能去哪里买到呢？享法妹现正在来先容几个巴黎最受接待的甜品店。

　　表传这家店是英国已故女王伊丽莎白二世也曾锺爱照顾的店，至今已有近300年史书。Pâtisserie Stohrer是巴黎市中央浩瀚甜品店中不太起眼的店面，然而往往熙来攘往，吸引了来自天下各地的浩瀚甜品喜欢者。

　　创筑于1860年的Le Petit Versailles，也是一个很有史书的甜片店。这家商号的内部修饰很宏伟，像凡尔赛宫相通华贵。这里精致的糕点，是由1986年法国最佳工艺师Christian Vabret创建创造。正在此享用甜品，是味蕾和视觉的双重享用。

　　这是一家自14世纪从此，不绝开业至今的面包店。他家装修相等追究，从天花板到餐具都让人感应特别有打击力，与此同时，这家面包店因其深远的史书，还被列为了史书事迹！

　　也是一家被列为史书事迹的面包店，自从1984年开业从此，这家店门口往往排着长队，很受本地人的青睐。

　　实践上，行为法国拥有代表性的饮食文明，法国甜品一经超越了甜品自身，成为一种圭表生涯立场。圭表甜品也冲出了国界，取得天下各地甜品喜欢者和品鉴者的认同。

　　那么，你都领会法国的什么甜品甜点，而你又最疼爱哪一款，疾来一齐分享你的甜品单吧！

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