它是“海中鸡蛋”蒸包子又鲜又香，出锅连吃3个，白叟孩子都爱吃！倡议：春天蒸包子用这个馅，又鲜又香比肉馅好吃，错过季候等一年！

　　时髦的春女士走来了，表面的花花连接怒放，最先怒放的是娇嫩的迎春花和玉兰花，樱花、桃花等等也都含苞欲放。来到室表和风拂面真的是太写意了，走到野表也能看到刚才冒出面的野菜，而大海里出来的甘旨也不少，除了新颖的海带，再有春天独有的“海中鸡蛋”海虹。

　　海虹笃信再海边的幼伙伴都了解，代价是最低贱的贝类，现正在刚才上市才2块钱一斤，买上10块钱的，能扒半盆海虹肉。海虹不仅代价低贱，况且好吃养分相当好，被称为“海中鸡蛋”。海虹除了可能炒、蒸、还可能做成馅蒸包子、包饺子，滋味是很是的鲜美。这日，和行家分享一款用海虹和韭菜蒸成的粗粮包子，皮暄软馅鲜美，相当受家人的疼爱，我都能出锅吃3个，家里的白叟和孩子更心爱吃！

　　所用食材：面粉600克，紫薯粉100克，酵母粉5克，韭菜适量，海虹2斤，盐少许，花生油少许。

　　第一步：把面粉和紫薯粉放入盆中，酵母粉参加温水搅拌平均，倒入面粉中，和成稍微软一点的面团，盖上保鲜袋静置发酵成蜂窝状。

　　第二步：把2斤海虹直接放到铁锅中，不必要加水，盖上盖子，煮开，海虹启齿就可能合火，去掉海虹的表壳，留取海虹肉甜点，然后把韭菜摘洗洁净切碎，春天的韭菜也吵嘴常好吃的，海虹和韭菜搭配吵嘴常鲜美的。

　　第三步：把韭菜和海虹中参加花生油拌匀，再参加适量的盐拌匀，这个海虹韭菜馅就调好了，不必要加味精之类的调味，就相当鲜美甜点。

　　第五步：拿一个包子皮放上多少许的馅料，韭菜不太出菜，可能符合多放，云云蒸出的包子馅料才不会太少。

　　第五步：捏出褶子，和包饺子差不多，包成麦穗样式，总共做好放到盖帘上，盖上湿布实行二次发酵甜点，发酵至包子1.5倍大，用手掂起来轻飘飘的就可能打算上锅蒸了。

　　第六步：锅里放入适量的净水，篦子上抹上植物油抗御粘连，把二次发酵好的包子放上，大火烧开，改成中火蒸约莫15分钟，包子熟透，直接出锅即成。韭菜包子切记不要蒸的时分太久，蒸的时分太久，韭菜会变色。

　　第七步：蒸好的包子皮暄软，馅料极端鲜美，再春天蒸包子必定要尝尝这个馅，又鲜又香又好吃甜点，不会做痛惜哦。

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