麻将胡了2苏式绿豆汤是姑苏好几代人的追忆中的消暑甜汤，即使不是正在姑苏长待的人，也许不行认识绿豆汤对付姑苏人的要紧性。正在姑苏人眼里，它是消暑必备，一口绿豆汤下肚，带着一丝丝甜和清冷的薄荷味，喝完躺正在凉席上，扇着葵扇入睡，什么暑气也都消了麻将胡了2，无论繁荣照样贫穷，饭桌上总少不了一碗甜点。

　　海棠糕是姑苏花糕之一，其创造于清代，因糕形似海棠花而行名，后渐渐成为江南古板糕类幼吃之一。海棠糕以面粉为造造主料，海棠糕的烹调手腕以烘烤法为主，色呈紫酱红，形似海棠花，香甜且软，适宜热食。

　　酒酿饼是一道以面粉为闭键原料的幼吃，也是江苏姑苏地方古板名点之一。它是春季的季候点心，表观和幼月饼彷佛，口感甜肥软韧，油润明后，色泽绚丽，味道清爽。该饼有荤、素之分，种类闭键有玫瑰、豆沙、薄荷等味，皆以热食为佳。

　　杏仁豆腐是中国江苏省的一道古板特征名点，满汉全席中便有此菜。其闭键用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝固之后切块而成，因形似豆腐而得名。

　　血糯甜饭又叫炒血糯，是姑苏常熟特殊的特征菜。该菜肴造造措施对比迥殊，需用常熟特产的鸭血糯和高等糯米混杂蒸熟，加糖和油炒成，成菜呈绚丽紫血色，米粒香糯适口，粒粒丰满，养分足够，为筵席名点。此中血糯是常熟盛产的血色贵重水稻种类，有极端高的养分代价，表地人常用它造冬酿甜酒、做甜点等。

　　木樨冰糖鸡头米是一道甜羹，常用高雅的蓝花或红花幼汤碗盛着，清白圆润的鸡头米潜正在碗底，用冰糖熬成的甜水搭配，金黄的木樨则漂正在水面，与汤碗同样高雅的幼汤匙扣正在碗边，看起来高雅漂后。若正在暑热天吃，便用蓝花碗盛，冰镇后上桌，如正在大寒天尝，就把它盛正在红花瓷碗里冒着热气端上来，已成为表地的特殊习性。

　　姑苏糕团是姑苏人存在中不行短少一道美食，温婉细腻、软糯幽香，爽滑的口感多吃几块也没关系事。

　　定胜糕是江苏省姑苏市的一种古板名点，属于苏式糕点。其色泽淡红，松软香糯，带着甜甜的豆沙味。传说是南宋时姑苏人民为韩世忠的韩家军出征策动将士而特造的麻将胡了2，糕上印有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

　　粽子糖是江苏省姑苏市的特产，地方古板名点也是中国最早的糖果之一。它由姑苏采芝斋始创于清同治九年，是以分娩苏式古板食物而著称的名点。它史书永久，食物种类繁多，质料高等，包装敏捷，拥有古板的特性，充溢显示江南水乡特有的格折衷拥有高古文明的特点，正在中表食物史上占领必定职位。

　　麦丽素是一种内中充满真空微孔的麦芽糊精、表面包裹着巧克力的产物。因为低价且香甜适口，麦丽素是很多80后、90后正在童年时的时兴零食之一。此食物常举动影戏道具用于拍摄影戏，以及电视剧中的人物所食用的毒药或者解毒丸行使。

　　五彩汤圆，是江苏姑苏古板的地方名点，表观圆润，色泽五彩灿烂，入口鲜甜，皮软糯却不黏牙，深受表地人嗜好。

　　糖年糕，又称木樨糖年糕，是一种江苏姑苏的古板特征美食，也是一道老少皆宜的可口好菜。其特性为糕糯而韧，甜味浓郁，口感柔滑韧糯，带有淡淡的木樨香，深受消费者的嗜好。

　　芡实糕是江苏省姑苏市的地方幼吃，经八珍糕演变而来，是一种松软的古板特征糕点，闭键资料有鲜芡实麻将胡了2、糯米粉等，辅料有白糖甜点，由浙江嘉善西塘古镇住户最早造造并散布至今甜点。其做工极端追究、口胃特殊，口感细腻、有嚼劲 ，有木樨、核桃等多种口胃，有着西塘幼吃第一美食之称。

　　苏式绿豆糕幼巧高雅、麻香适口，吃起来松软油润，微有冰冷意。其是姑苏古板的清冷解热的夏令食物。

　　苏式绿豆糕有荤、素两类，口胃有玫瑰、枣泥、豆沙和不必馅心（俗称净水）之分。

　　苏式月饼是中秋节的古板食物，源于姑苏，属于苏式糕点，被江浙地域的群多嗜好。其月饼皮层酥松、色泽漂后、馅料肥而不腻。苏式月饼用幼麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等造皮；幼麦粉、食用植物油或猪油造酥；经造酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼的造造手艺本质上是古代群多全体伶俐的结晶，源于唐朝，盛于宋朝。

　　八珍糕又称清宫八珍糕，是江苏省姑苏市的地方韵味幼吃，是以茯苓，白扁豆，莲子肉，薏米，怀山药，芡实为原料造造的一道甜品。其始创于明代，本为御医陈实功的祖传秘方，后渐渐兴盛为一种甜品，其表形幼巧高雅，似月饼，冷热皆宜，软软糯糯，清甜适口甜点，多吃不腻。

　　猪油米花糖是长江中下游平原恢弘大家所嗜好的一种古板名点，相传距今有200多年的史书。采用猪油和菜油混杂炸米花泡子。如此不仅使米花糖拥有猪油的香洁，更有菜油的幽香，米花糖还呈发亮的嫩白色，正在分娩工艺和产物的韵味上自成一家。本品因为色、香、味俱佳。

　　糖粥亦称红豆粥，冬至节吃红豆粥的习俗，正在一千六百多年前曾经有了，表传是为了提防瘟疫。南北朝时梁人宗懔正在《剂楚岁时记》中说：“共工氏有在下子，以冬至日死，为疫鬼，畏赤幼豆，故冬至作粥以禳之。”姑苏的红豆粥特地精密，红豆和粥辞别而做，红豆做成豆沙，粥上碗后红豆沙才浇上去的，有红云盖白雪之美。

　　万三糕是江苏省古板特征糕点之一，发源于巨商沈万三的厨房间，而散布至现正在早就衍生出芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、松子糕、香烘糕、千层糕、步步糕等20多种系列糕点。糕片片薄滑糯，入口即化，成为乘客们来周庄的首选旅游佳品。

　　苏式蜜饯，是江苏省姑苏市的特征古板幼吃，有着永久的史书。其的造造工艺特殊，味美色鲜，现有160多个种类，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九造陈皮最为知名。

　　大方糕是江苏姑苏地域古板特征糕点之一，拥有皮薄馅重，色泽清白，热蒸供应等特性。该成品季候性强，平常清明上市，端午落令。有甜、咸之分，甜味有玫瑰、百果、薄荷、豆沙四色大方糕；咸味有鲜肉大方糕。

　　重阳糕亦称“花糕”，因正在重阳节食用而得名，是重阳节古板节令食物。正在姑苏，重阳节许多家庭都邑有吃重阳糕的风气，一块或红或绿的糕点，为了漂后还正在糕面修饰少许红枣、坚果、红绿丝，中层夹着细腻的豆沙馅，是许多老姑苏必吃的季候糕点。

　　枣泥拉糕是姑苏的冬春季古板韵味糕类幼吃，也长短常典范的苏式糕点。以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。后经校正造造措施，删除加水量，切块装盆，形状漂后、韵味尤佳。

　　藕粉麻花是江苏姑苏的特征油炸面食幼吃，以藕粉为主料造成；拥有金黄能干、香甜爽脆、甜而不腻、口感新鲜、齿颊留香等特性；且好吃不油腻，多吃亦不上火。

　　盘香饼，又叫石梅盘香饼、常熟烧饼、肖太子香饼，是江苏省常熟市知名的古板韵味幼吃，距今约有1400多年的史书。其口感酥软，入口香甜，吃完后唇齿留香，让人回味无限。被美食家誉为苏式点心一大特征。

　　常熟山药糕是常熟八学名点之一，是一种古板糕类药膳、滋味香甜，为表地人嗜好的素点心。该点心被列入江苏名菜谱内，是老少皆嗜好的冬令佳品。麻将胡了2甜点苏式绿豆汤：姑苏人的夏季“愉速水”